התרגולים איתי מבוססים על עקרונות שיטת הפילאטיס ובנויים משלל סגנונות תנועה, מאסכולות שונות שצברתי במהלך החיים ועוד היום, כגון: ריקוד ובלט, פונקציונלי ותנוחות מעולם היוגה. בוגרת מכון וינגייט 2014 בפילאטיס מזרן ושיקומי. כל תרגול שונה מהקודם ובכל פעם יהיה טוויסט חדש ומאתגר.